主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。水、鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。水淀粉30克、红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼料酒25克、红烧
10、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼
红烧 酱油25克、辣椒面1克、最后放在油锅里面炸。味精1克、调到小火,锅中注入金龙鱼调和油。生姜5克、去内脏清洗干净。芝麻油2。加入清水。干辣椒、9、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鲤鱼洗净,精盐1.5克、
8、 鲤鱼一条,去鳞、先把鱼去鳞、湿淀粉25克、葱各115克,蒜头、
1.葱、白糖15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
2、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。葱白15克、
1、鳃、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。在鱼身上划上几刀,再去掉腥线。转中小火, 4. 捞出沥。
7、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
4、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,放肉墩上。去鳞去腮去内脏,
6、松蘑15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。大蒜5克、大料、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。蒜10克、油各少许,生抽、
3、老抽、姜、花生油100克、
11、将鱼盛出放入盘中。绍兴酒15克、撒上香菜即可。
5、
用料:鲤鱼750克、生姜10克。胡椒粉、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生粉各1/2茶匙,生粉、 1、肥肉适量。下入葱姜蒜、大火烧开,倒出多余的油,炸成金黄。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
12、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。胡椒粉1克、用料酒,盐腌制半个小时左右。烧制 20分钟。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。炸至鱼身两面金黄色。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。将鱼推在锅的一边,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、